الصفحة الرئيسية » الأرشيف
ما قال الأجداد في النعنع والقرفة والقرنفل والسمسم
كتب على 17 Oct, 2009 فى 22:16 فى الصحة | شاهد 63 views مرة | لا يوجد تعليقات
دائما كنا نقول ان المطبخ في منطقة البحر الابيض المتوسط والدول العربية هو مطبخ صحي و مفيد للجسم و لكن ماذا لو نظرنا عن كثب ما يوجد في خزائن المطبخ من اعشاب و توابل ستعرف ان ما لدينا هى كنوز... (اقرأ المزيد)
عن الحمص و الحمص بالطحينة
كتب على 16 Oct, 2009 فى 11:36 فى طبخات و أكلات | شاهد 49 views مرة | لا يوجد تعليقات
في عددنا اليوم سنتحدث عن الحمص هل تعلم ان الحمص من البقوليات الاكثر استخداماً في دول البحر الابيض المتوسط؟ يمكن استبدال اللحم بالحمص لانه غني بالبروتينات النباتية وغني أيضاً بالفيتامينات والألياف و خالي من الدهون والكوليسترول يمكننا استخدامه في آكلات فريدة وسهلة للغاية في... (اقرأ المزيد)
